Légende
Durant près de cinquante ans, les cultivateurs de pommes de terre de plusieurs régions du monde ont fait venir leurs semences du Canada, et ce, pour de bonnes raisons. Les semences canadiennes de pommes de terre sont reconnues pour leur vigueur et son libres de maladie. Les froides conditions de croissance des régions spécialisées dans la culture de la pomme de terre au Canada, comme les Maritimes, favorisent tout particulièrement ce produit agricole. On utilise souvent des machines pour récolter et placer les pommes de terre dans les contenants, mais le sol graveleux de la région de New Denmark au Nouveau-Brunswick (ci-dessus) se prête mal à une récolte mécanique.
Date
octobre 1, 1953
Numéro d'acquisition
LAC-NFB72289
Matériaux
Négatif noir et blanc
Photographe
Copie numérique
e011176011
Collection
Office national du film du Canada
Référence de source
Bibliothèque et Archives Canada, Mikan no 4921940
Légende
L’humble pomme de terre est l’une des cultures les plus importantes de l’économie agricole du Canada. Légume de base, elle se classe cinquième parmi les cultures de grande production pour le revenu agricole brut et elle est cultivée de l’est de Terre-Neuve jusqu’à l’île de Vancouver et même dans le Cercle arctique.
Date
octobre 1, 1953
Numéro d'acquisition
LAC-NFB72290
Matériaux
Négatif noir et blanc
Photographe
Copie numérique
e011176012
Collection
Office national du film du Canada
Référence de source
Bibliothèque et Archives Canada, Mikan no 4921940
Photo-reportage no 178L L’humble pomme de terre au premier rang
Photographes
Auteur
Office national du film du Canada
Date de diffusion
octobre 7, 1958
Collection
Fonds du MCPC
Référence de source
Fonds du Musée canadien de la photographie contemporaine, Musée des beaux-arts du Canada Bibliothèque et Archives
Texte principal
Un inspecteur du ministère fédéral de l’Agriculture vérifie à l’aveugle des sacs de pommes de terre de table dans un wagon de marchandises à Grand Falls au N.-B. Récemment, l’inspection des pommes de terre dans les magasins au détail a débuté. Les pommes de terre arrivent au deuxième rang (après le riz) comme aliment de base de la population mondiale.
